생생정보통 장사의신 치즈누룽지통닭 마포 맛집!
생생정보통 장사의신에 소개된 에그랑누룽지통닭구이! 고소한 치즈누룽지통닭의 모든 것과 집에서 만드는 레시피까지. 장사의신 치즈누룽지통닭의 매력을 만나보세요.
얼마 전 생생정보통 장사의신 코너에서 눈길을 사로잡았던 바로 그 메뉴!
고소한 치즈와 바삭한 누룽지, 촉촉한 통닭의 환상적인 조화, 바로 장사의신 치즈누룽지통닭이었습니다.
방송을 보고 군침을 흘리셨을 많은 분들을 위해, 그리고 장사의신 치즈누룽지통닭의 매력에 푹 빠지신 분들을 위해 '에그랑누룽지통닭구이'의 모든 것을 자세히 파헤쳐 볼까요?
장사의신 치즈누룽지통닭은 언제나 옳습니다!
1. 에그랑누룽지통닭구이 소개
서울 마포구에 위치한 에그랑누룽지통닭구이는 생생정보통 장사의신에 소개될 만큼 이미 많은 이들에게 사랑받는 장사의신 치즈누룽지통닭 전문점입니다.
'통닭구이의 신 패러다임'을 제시한다는 포부처럼, 이곳은 참나무(참숯)로 1시간 30분 이상 서서히 구워내는 옛날 방식 그대로의 누룽지 통닭을 선보입니다.
신선하게 손질된 국내산 생닭과 찹쌀을 주재료로 사용하여, 트랜스지방은 제거하고 담백하고 고소한 맛을 극대화한 것이 특징입니다.
특히 장사의신 치즈누룽지통닭은 이곳의 시그니처 메뉴로, 바닥에 깔린 누룽지에 치즈와 콘을 더해 더욱 풍성한 맛을 자랑합니다.
2. 에그랑누룽지통닭구이 매력
에그랑누룽지통닭구이의 매력은 단순히 맛있다는 것을 넘어섭니다.
첫째, 건강함을 생각하는 조리법입니다. 참나무 장작으로 오랜 시간 구워내어 기름기가 쏙 빠져 담백하며, 찹쌀 누룽지는 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없습니다.
둘째, 바로 장사의신 치즈누룽지통닭의 압도적인 비주얼과 맛입니다. 뜨거운 철판 위에서 지글거리는 통닭과 흘러넘치는 치즈, 그리고 바삭한 누룽지는 보는 것만으로도 행복감을 선사합니다. 고소한 치즈와 달콤한 콘, 그리고 통닭의 조화는 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이죠.
셋째, 정성과 노력이 담긴 맛입니다. 매일 한정된 국내산 닭만을 사용하여 신선도를 유지하고, 옛날 방식 그대로 정성껏 구워내는 과정에서 장사의신 치즈누룽지통닭만의 특별한 맛이 탄생합니다.
이 모든 것이 에그랑누룽지통닭구이를 장사의신 치즈누룽지통닭 맛집으로 만든 비결입니다.
3. 대표메뉴
에그랑누룽지통닭구이의 대표 메뉴들은 다음과 같습니다. 장사의신 치즈누룽지통닭 외에도 다양한 선택지가 있습니다.
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 누룽지 치즈 콘닭 | 25,000원 |
| 누룽지 모듬 불닭 | 25,000원 |
| 누룽지통닭 | 21,000원 |
| 누룽지콘닭 | 23,000원 |
특히 방송에 나온 장사의신 치즈누룽지통닭, 즉 누룽지 치즈 콘닭은 가장 인기 있는 메뉴이니 꼭 한번 드셔보시길 추천합니다.
4. 가게 정보
에그랑누룽지통닭구이에 방문하시기 전에 아래 정보를 참고해 주세요. 장사의신 치즈누룽지통닭을 맛보러 가는 길!
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호 | 에그랑누룽지통닭구이 |
| 주소 | 서울 마포구 월드컵북로48길 56 |
| 문의 | 02-6339-0399 |
| 영업시간 | 평일: 오후 4시 ~ 오전 1시 (브레이크 타임 없음) |
| 정기 휴무 | 일요일 |
| 주차 | 상암1공영주차장 이용 (도보 3분) |
방송 후 손님이 몰릴 수 있으니 방문 전 문의하거나, 조금 여유로운 시간에 방문하시는 것을 추천합니다. 또한, 국내산 닭만을 사용하기 때문에 하루 판매 물량이 한정되어 있으니 참고하세요 .
5. 집에서도 만드는 레시피
장사의신 치즈누룽지통닭의 맛이 너무 그리운데 당장 갈 수 없다면, 집에서 비스무리하게 즐길 수 있는 레시피를 알려드릴게요. 완벽한 재현은 어렵지만, 충분히 맛있는 홈메이드 치즈 누룽지 통닭을 만들 수 있습니다. 이 레시피로 장사의신 치즈누룽지통닭의 감동을 집에서 느껴보세요!
간단 치즈 누룽지 통닭구이 레시피
- 재료: 통닭 1마리 (에어프라이어용 혹은 오븐용), 찹쌀밥 1공기, 모짜렐라 치즈, 스위트콘, 버터, 소금, 후추
- 만드는 법:
- 통닭은 깨끗이 씻어 소금과 후추로 밑간을 합니다.
- 에어프라이어 또는 오븐에 통닭을 넣어 약 180도로 40~50분간 노릇하게 구워줍니다. (중간에 뒤집어 줍니다.)
- 프라이팬에 버터를 두르고 찹쌀밥을 얇게 펴서 노릇하게 구워 누룽지를 만듭니다. (찹쌀밥에 소금 약간을 넣으면 더 맛있습니다.)
- 따뜻하게 구워진 누룽지 위에 구운 통닭을 올리고, 그 주변에 모짜렐라 치즈와 스위트콘을 푸짐하게 뿌려줍니다.
- 치즈가 녹을 때까지 다시 에어프라이어나 오븐에 넣거나, 전자레인지에 돌려줍니다.
- 치즈가 녹아내리면 고소한 장사의신 치즈누룽지통닭 스타일의 홈메이드 요리가 완성됩니다.
이 레시피로 집에서도 장사의신 치즈누룽지통닭의 매력을 충분히 느껴보실 수 있을 거예요!
생생정보통 장사의신에서 극찬한 장사의신 치즈누룽지통닭 맛집, 에그랑누룽지통닭구이에 대해 자세히 알아보았습니다.
40년 전통은 아니지만, 통닭구이의 새로운 지평을 열었다는 평가처럼 이곳의 치즈누룽지통닭은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 경험을 선사할 것입니다.
바삭한 누룽지, 고소한 치즈, 그리고 촉촉한 통닭의 완벽한 조화를 직접 경험해보고 싶다면 에그랑누룽지통닭구이를 방문해 보세요.
바쁜 일상 속에서 장사의신 치즈누룽지통닭으로 잠시나마 맛있는 행복을 느껴보시길 바랍니다!