생생정보통 할매밥됩니까? 곤드레밥 밥상 평창 맛집 정보

국내여행

itemma 2025. 6. 5. 16:33

생생정보통 '할매~ 밥 됩니까? 곤드레밥 밥상' 편에 소개된 평창 오복가든!

순녀 할머니의 손맛이 깃든 곤드레밥 밥상과 평창의 청정 곤드레 나물의 매력을 소개합니다.

집에서 만드는 곤드레밥 레시피도 공개합니다.

강원도 평창의 맑은 공기와 함께 정성 가득한 곤드레밥 밥상의 매력이 궁금하신가요? 지금부터 함께 오복가든의 특별한 곤드레밥 밥상 이야기를 파헤쳐 봅시다!

오복가든 소개

오늘 생생정보통 '할매~ 밥 됩니까?' 코너에서 '순녀 할머니의 곤드레밥 밥상'으로 소개된 오복가든은 강원 평창군 용평면에 위치한 한식당입니다.

평창의 깨끗한 자연 속에서 직접 채취한 곤드레 나물로 지은 곤드레밥 밥상은 오복가든의 대표 메뉴이자 자부심입니다.

오복가든은 마치 시골 할머니 댁에 온 듯한 정겹고 푸근한 분위기 속에서 건강하고 맛있는 곤드레밥 밥상을 제공하며 많은 사람들의 마음을 사로잡고 있습니다. 특히, 사장님 혼자 운영하는 곳으로, 방문 전 예약을 하고 가는 것이 좋습니다.

이는 오복가든의 곤드레밥 밥상에 대한 정성과 손님 한 분 한 분에게 집중하려는 마음이 담겨 있기 때문입니다.

오복가든의 곤드레밥 밥상은 단순한 식사를 넘어, 따뜻한 위로와 추억을 선사합니다.

오복가든의 매력은 여러 가지가 있습니다.

첫째, '순녀 할머니의 정성 가득한 곤드레밥 밥상'입니다.

오복가든의 곤드레밥 밥상은 곤드레 나물 특유의 향과 부드러운 식감이 살아있으며, 할머니의 손맛이 더해져 깊고 구수한 맛을 자랑합니다. 밥상 가득 차려지는 푸짐한 반찬들도 곤드레밥 밥상의 맛을 한층 더 살려줍니다.

둘째, '강원도 평창의 청정 곤드레 나물'을 사용합니다.

평창의 맑은 공기와 깨끗한 자연에서 자란 곤드레 나물을 직접 채취하여 곤드레밥 밥상을 만들기에, 더욱 신선하고 건강한 맛을 느낄 수 있습니다. 이는 오복가든의 곤드레밥 밥상이 특별한 이유입니다.

셋째, '정겹고 푸근한 시골 밥상' 분위기입니다.

화려하지는 않지만 소박하고 정겨운 분위기는 마치 어릴 적 할머니가 차려주시던 밥상을 연상케 하여, 방문객들에게 따뜻한 추억과 위로를 선사합니다. 곤드레밥 밥상은 집밥처럼 편안함을 줍니다.

넷째, '전병, 도토리묵 등 다양한 강원도 별미'를 함께 즐길 수 있습니다.

곤드레밥 밥상과 함께 쫄깃하고 고소한 전병, 탱글탱글하고 시원한 도토리묵 등을 맛볼 수 있어 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 오복가든은 건강한 곤드레밥 밥상과 함께 강원도의 맛을 선사합니다.

곤드레밥 밥상은 한 끼 식사 그 이상입니다.

오복가든의 대표 메뉴는 물론 곤드레밥 밥상이며, 함께 즐기기 좋은 강원도 별미들도 있습니다.

대표 메뉴	가격	설명
곤드레밥	13,000원	순녀 할머니의 손맛이 깃든 오복가든의 시그니처 곤드레밥 밥상.
전병	5,000원	쫄깃하고 고소한 강원도 전통 전병. 곤드레밥 밥상과 곁들이면 좋다.
도토리묵	10,000원	탱글탱글하고 시원한 도토리묵.

오복가든의 상세 정보는 아래 표를 참고해주세요. 평창에서 곤드레밥 밥상을 맛보러 갈 때 유용합니다.

구분	내용
상호	오복가든
주소	강원 평창군 용평면 운두령로 377-81
연락처	033-333-8726
홈페이지	http://033-333-8726.ezbuilder.co.kr
특징	순녀 할머니의 곤드레밥 밥상 전문점, 사전 예약 권장 (사장님 혼자 운영), 강원도 별미.

오복가든처럼 할머니의 손맛이 깃든 완벽한 곤드레밥 밥상을 만들기는 어렵겠지만, 집에서도 충분히 건강하고 맛있는 곤드레밥을 만들어 볼 수 있습니다. 곤드레밥 밥상의 매력을 떠올리며 나만의 건강 식단을 즐겨보세요!

곤드레 나물 불리기: 말린 곤드레 나물은 미지근한 물에 2~3시간 이상 불리거나, 끓는 물에 푹 삶아 부드러워질 때까지 불립니다. (시간 단축) 곤드레밥 밥상의 핵심 재료이므로 충분히 불려야 합니다.
곤드레 나물 손질: 불린 곤드레 나물은 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 들기름과 국간장 (선택 사항)을 넣고 조물조물 무쳐 밑간을 해줍니다.
쌀 준비: 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불려둡니다.
밥 짓기: 냄비나 솥에 불린 쌀과 밑간한 곤드레 나물을 올리고 평소 밥물 양과 동일하게 물을 붓습니다. (곤드레 나물에서 수분이 나오므로 약간 적게 잡아도 좋습니다.) 곤드레밥 밥상의 기본이 되는 밥 짓기입니다.
양념간장 만들기: 분량의 양념간장 재료를 모두 섞어줍니다. 기호에 따라 청양고추를 다져 넣어도 좋습니다.
완성: 밥이 다 되면 주걱으로 살살 섞어 그릇에 담고, 만들어둔 양념간장을 곁들여 맛있게 비벼 먹습니다. 따뜻한 된장찌개나 구수한 국과 함께 곤드레밥 밥상을 즐기면 더욱 좋습니다. 집에서 만드는 건강하고 맛있는 곤드레밥 완성! 곤드레밥 밥상의 정겨움을 집에서 느껴보세요.

오늘 생생정보통 '할매~ 밥 됩니까?' 편에서 소개된 오복가든을 통해 순녀 할머니의 정성 가득한 곤드레밥 밥상의 매력을 한껏 느껴보셨나요?

오복가든은 평창의 청정 곤드레 나물과 할머니의 손맛이 어우러져 건강하고 따뜻한 한 끼를 선사하는 곳입니다. 평창으로의 여행을 계획하고 있다면 꼭 오복가든에 들러 특별한 곤드레밥 밥상을 경험해 보세요.

방문 전에는 꼭 전화로 예약하는 것을 잊지 마세요!

오늘 소개해드린 집에서 만드는 곤드레밥 레시피로 직접 나만의 건강한 곤드레밥 밥상을 차려보는 것도 즐거운 경험이 될 것입니다.

다음에는 또 어떤 6시 내고향의 '할매~ 밥 됩니까?' 이야기가 우리를 찾아올지 기대되네요!