오늘N '대한민국 보물정원'에 소개된 강원도 홍천의 하립골을 소개합니다. 구절초 명인의 수제 꽃차, 구절초즙, 구절초환 등 하립골의 대표 메뉴와 상세 위치, 그리고 집에서 만드는 구절초차 레시피를 확인하세요.
오늘N '대한민국 보물정원' 편에서는 강원도 홍천의 깊은 산골에서 자연의 순수함이 담긴 꽃차를 만드는 '하립골'을 소개했습니다. 홍천 남면에 위치한 하립골은 이름처럼 소중한 자연의 보물을 키워내는 곳입니다. 이곳의 명인이 직접 재배하고 제다(製茶)하는 구절초차는 하립골의 시그니처 메뉴입니다. 깨끗한 홍천의 자연 속에서 자란 구절초로 만든 차는 그윽한 향과 깊은 맛으로 많은 사람들의 몸과 마음을 치유하고 있습니다. 하립골은 구절초 외에도 다양한 꽃차와 건강 제품을 선보이며, 진정한 '대한민국 보물정원'의 가치를 실현하고 있습니다. 하립골의 모든 제품에는 자연에 대한 존중과 정성이 고스란히 담겨 있습니다.
구절초차 외에도 하립골의 구절초즙과 구절초환 역시 건강을 생각하는 분들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 하립골의 수제 꽃차는 선물용으로도 인기가 높아 명절이나 특별한 날에 찾는 이들이 많습니다. 자연이 준 가장 아름다운 선물, 하립골의 꽃차를 통해 일상에 향긋한 여유를 더해보세요. 하립골은 연중무휴 24시간 운영되고 있어 방문 전 미리 연락해보는 것을 추천합니다.
하립골
halipgol.kr
1. 하립골 소개
강원특별자치도 홍천군 남면 월천길에 자리한 '하립골'은 오늘N '대한민국 보물정원'의 이름에 걸맞은 청정 자연 속 꽃차 전문 농원입니다. 하립골의 핵심은 직접 재배한 구절초를 비롯한 다양한 꽃과 약초를 전통 방식에 따라 정성껏 차로 만드는 제다 기술입니다. 이곳의 꽃차는 단순한 음료를 넘어, 자연의 생명력이 담긴 건강차로 인정받고 있습니다. 하립골 명인의 손을 거쳐 탄생하는 구절초차는 특히 여성 건강과 몸을 따뜻하게 하는 효능으로 잘 알려져 있으며, 그윽하고 은은한 향이 일품입니다. 하립골은 청정 지역 홍천의 맑은 공기와 물을 머금고 자란 원재료만을 고집하며, 구절초차뿐만 아니라 구절초즙, 구절초환 등 다양한 형태로 제품을 생산하고 있습니다. 하립골의 모든 제품은 인공 첨가물 없이 자연 그대로의 건강함을 담아내고 있어, 소중한 사람에게 마음을 전하는 선물로도 인기가 높습니다. 자연의 향과 맛, 건강까지 모두 담은 하립골은 힐링과 건강을 동시에 찾는 현대인들에게 최적의 장소입니다.
2. 대표메뉴
하립골은 구절초를 주력으로 다양한 꽃차와 건강 제품을 선보입니다. 모든 제품은 명인이 직접 재배하고 가공하여 높은 품질을 자랑합니다. 가격은 온라인 쇼핑몰 기준으로 변동될 수 있습니다.
| 구분 | 메뉴 | 가격 (변동 가능) | 주요 특징 |
|---|---|---|---|
| 꽃차 | 구절초 차 | 20,000원 ~ 22,000원 | 하립골 대표 수제 꽃차, 손발을 따뜻하게 하는 데 도움 |
| 건강즙 | 구절초즙 (50포 한 달분) | 65,000원 | 친환경 인증 구절초로 만든 건강즙 |
| 환 | 구절초환 (한 달분) | 30,000원 | 구절초를 간편하게 섭취할 수 있는 환 제품 |
| 선물 세트 | 꽃차 선물세트 (6종 티백) | 45,000원 | 구절초, 마리골드, 장미, 민들레, 팬지, 국화 등 6종 구성 |
| 선물 세트 | 꽃차 선물세트 (3종 티백) | 23,000원 | 구절초, 마리골드, 장미 등 3종 구성 |
*가격은 하립골 공식 홈페이지 또는 판매처에 따라 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 하립골의 제품은 직접 재배한 국산 원료만을 사용합니다.
3. 가게 정보
오늘N '대한민국 보물정원'에 소개된 홍천 하립골의 주소 및 연락처 정보입니다. 연중무휴 24시간 운영은 주로 온라인 판매를 위한 정보로, 농장 방문 전에는 반드시 전화로 문의하고 예약하는 것이 좋습니다.
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 하립골 |
| 대표자 | 용금옥 |
| 주소 | 강원특별자치도 홍천군 남면 월천길 50-46 하립골 |
| 찾아가는 길 | 홍천 남면 월천리 일대, 농원 위치상 자가용 이용 추천 |
| 전화번호 | 0507-1414-5432 (안내/문의) |
| 영업시간 | 연중무휴 24시간 영업 (방문 시 전화 문의 필수) |
| TV 방송 정보 | 오늘N '대한민국 보물정원' |
| 홈페이지 | 하립골 공식 홈페이지 |
4. 집에서도 만드는 레시피: 구절초 꽃차 제다법 (응용)
하립골에서 명인의 손길로 탄생하는 구절초차를 집에서 직접 만들기는 쉽지 않지만, 기본적인 꽃차 제다법을 응용하여 직접 만들어 볼 수 있습니다. 구절초는 음력 9월 9일경에 채취하는 것이 가장 좋다고 알려져 있습니다. 하립골의 구절초차처럼 깊은 맛을 내기 위해서는 정성이 필요합니다.
1. 구절초차 재료 준비
- 갓 피기 시작하거나 3분의 2 정도 개화한 구절초 꽃봉오리
- 깨끗한 물
- 건조를 위한 채반 또는 전기 건조기
2. 구절초차 만드는 과정 (제다법)
- 꽃 채취 및 세척: 당일 개화한 구절초 꽃봉오리를 채취하여 흐르는 물에 가볍게 씻어 이물질을 제거합니다.
- 증제(찌기): 깨끗이 씻은 구절초를 찜기에 넣고 약 15~20초 정도 쪄줍니다. (증제는 꽃의 갈변을 막고 향을 가두는 과정입니다.)
- 건조 및 반복: 쪄낸 구절초를 그늘지고 통풍이 잘 되는 곳(또는 전기 건조기 저온)에서 건조합니다.
- 향의 숙성: 완전히 건조된 후, 1~2회 증제와 건조 과정을 반복하면 차의 맛과 향이 더욱 깊어집니다. (하립골 명인만의 노하우가 필요합니다.)
- 보관: 잔여 수분이 완전히 제거된 꽃차는 밀폐 용기에 담아 서늘한 곳에 보관합니다.
3. 구절초차 마시는 법
- 구절초 꽃잎 2~3송이를 찻잔에 넣습니다.
- 팔팔 끓는 물(약 200ml)을 부어 2분 정도 우려낸 후 마십니다. (뜨거운 물을 사용해야 꽃잎이 잘 피어납니다.)
- 과도하게 오래 우리면 쓴맛이 날 수 있으므로 주의하고, 3~4번 정도 우려 마실 수 있습니다.
강원도 홍천의 맑고 깨끗한 자연이 빚어낸 '하립골'은 오늘N '대한민국 보물정원'이라는 이름에 걸맞은 명품 꽃차를 생산하는 곳입니다. 하립골의 구절초차, 구절초즙, 구절초환 등은 단순한 먹거리를 넘어 자연의 치유력을 담은 건강한 삶을 선물합니다. 하립골 명인의 정성과 노력이 고스란히 담긴 꽃차는 소중한 분들에게 감사한 마음을 전하기에도 부족함이 없습니다.
홍천을 방문할 기회가 있거나, 건강하고 향긋한 차 한 잔으로 일상의 활력을 되찾고 싶다면 하립골을 기억해 주세요. 하립골의 꽃차와 함께 몸과 마음이 맑아지는 경험을 해보시길 바랍니다. 하립골은 항상 그 자리에서 자연의 아름다운 선물을 전할 것입니다.
