핸썸즈 이동갈비 선릉 맛집 저메추

핸썸즈 '이동갈비 맛집' 편에 소개된 쇠뚜레 선릉점! 40년 이상의 노하우로 빚어낸 특제 양념 이동갈비와 이동생갈비, 한정판 국내산 생갈비의 매력을 소개합니다.

 

집에서 만드는 돼지 양념갈비 레시피도 공개합니다. 40년 이상의 노하우와 전통으로 빚어낸 이동갈비의 깊고 진한 맛이 궁금하신가요?

지금부터 함께 쇠뚜레 선릉점의 특별한 이동갈비 이야기를 파헤쳐 봅시다!

 

쇠뚜레 선릉점 예약하기

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쇠뚜레 선릉점 소개

오늘 핸썸즈에 이동갈비 맛집으로 방송된 쇠뚜레 선릉점은 서울 강남구 언주로에 위치해 있습니다.

선릉역 5번 출구에서 도보로 멀지 않아 접근성이 뛰어납니다.

쇠뚜레 선릉점은 40년 이상의 오랜 경력을 바탕으로 한우와 이동갈비의 진수를 선보이는 곳으로 정평이 나 있습니다.

 

 

특히, 특제 양념에 재운 달콤 짭짤한 이동갈비는 쇠뚜레 선릉점의 대표 메뉴이자 시그니처입니다.

숙련된 전문가의 손길로 정성껏 준비되는 이동갈비는 육즙 가득한 맛과 부드러운 식감으로 많은 미식가들의 찬사를 받고 있습니다.

 

쇠뚜레 선릉점은 단순히 이동갈비를 파는 곳이 아니라, 오랜 시간 쌓아온 맛의 노하우와 자부심이 담긴 곳입니다.

이동갈비를 찾는 이들에게 잊지 못할 미식 경험을 선사하는 쇠뚜레 선릉점. 이동갈비 한 점에 담긴 역사를 맛보세요.

쇠뚜레 선릉점 매력

쇠뚜레 선릉점의 매력은 여러 가지가 있습니다.

 

첫째, '40년 이상의 노하우로 빚어낸 이동갈비'입니다.

쇠뚜레 선릉점은 단순히 이동갈비를 판매하는 것을 넘어, 오랜 시간 동안 축적된 숙련된 기술과 비법 양념으로 이동갈비 본연의 맛을 극대화합니다.

달콤하면서도 깊은 감칠맛이 특징인 이동갈비 양념은 고기의 맛을 한층 더 살려줍니다.

 

 

둘째, '육즙 가득한 이동갈비의 식감'입니다.

엄선된 갈비를 사용하여 숯불에 구웠을 때 육즙이 풍부하게 살아나고, 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 자랑합니다.

이는 쇠뚜레 선릉점의 이동갈비가 특별한 이유입니다.

 

 

셋째, '다양한 이동갈비 메뉴와 희귀 메뉴'입니다.

양념 이동갈비는 물론, 이동생갈비, 그리고 하루 7인분 한정으로 판매되는 국내산 생갈비 등 다양한 갈비 메뉴를 선보여 고객의 취향에 따라 선택의 폭이 넓습니다.

특히 국내산 생갈비는 예약 없이는 맛보기 힘든 귀한 이동갈비입니다.

 

 

넷째, '깔끔하고 쾌적한 식사 공간'입니다.

선릉역에서 가까운 위치와 함께 깔끔하게 정돈된 실내는 편안하게 식사를 즐길 수 있는 환경을 제공합니다.

이는 쇠뚜레 선릉점의 이동갈비를 더욱 기분 좋게 즐길 수 있게 합니다.

이동갈비는 가족 외식이나 중요한 모임에도 손색이 없습니다. 이동갈비의 명가, 쇠뚜레 선릉점은 그 이름값을 톡톡히 합니다.

 

대표 메뉴

쇠뚜레 선릉점의 대표 메뉴는 물론 이동갈비와 이동생갈비, 그리고 한정 판매되는 국내산 생갈비입니다.

대표 메뉴	가격	설명
이동갈비 (300g)	39,000원	40년 이상의 노하우가 담긴 특제 양념으로 숙성시킨 쇠뚜레 선릉점의 시그니처 이동갈비.
이동생갈비 (300g)	45,000원	담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있는 이동생갈비. 양념 없이 이동갈비 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
국내산 생갈비 (230g)	55,000원	하루 7인분 한정 판매되는 귀한 이동갈비. 예약 필수.

가게 정보

쇠뚜레 선릉점의 상세 정보는 아래 표를 참고해주세요. 선릉에서 이동갈비를 맛보러 갈 때 유용합니다.

구분	내용
상호	쇠뚜레 선릉점
주소	서울 강남구 언주로94길 9-5 1층
가까운 역	수인분당선 선릉역 5번 출구에서 559m
찾아가는 길	선릉역 5번 출구에서 세 번... (상세 내용은 가게 정보 확인)
영업시간	23:30 라스트오더 (방문 전 정확한 영업시간 확인 권장)
연락처	0507-1336-7692
TV 방송 정보	핸썸즈 이동갈비 편
특징	40년 이상 경력의 이동갈비 전문점, 양념 이동갈비, 이동생갈비, 한정판 국내산 생갈비.

 

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집에서도 만드는 감칠맛 나는 돼지 양념갈비 레시피

쇠뚜레 선릉점처럼 40년 전통의 이동갈비 맛을 완벽하게 재현하기는 어렵겠지만, 집에서도 충분히 감칠맛 나는 돼지 양념갈비를 만들어 볼 수 있습니다. 이동갈비의 달콤 짭짤한 맛을 떠올리며 나만의 홈 갈비 구이를 즐겨보세요!

재료:

• 돼지갈비 또는 목살 1kg (찜용 또는 구이용)
• 양파 1/2개
• 대파 1/2대
• 청양고추 1개 (선택 사항)
• 참기름, 통깨 약간 (고명용)

양념장:

• 진간장 8큰술
• 설탕 4큰술
• 물엿 또는 올리고당 2큰술
• 다진 마늘 3큰술
• 다진 생강 0.5큰술 (선택 사항)
• 맛술 4큰술
• 참기름 2큰술
• 후추 약간
• 배즙 또는 사과즙 50ml (고기 연육 작용, 단맛 추가)
• 간 양파 2큰술

만드는 법:

1. 돼지고기 손질: 돼지갈비는 찬물에 30분~1시간 정도 담가 핏물을 제거합니다. 중간에 물을 갈아줍니다. 핏물을 제거한 돼지고기는 키친타월로 물기를 제거합니다. 이동갈비처럼 고기의 신선도가 중요합니다.
2. 양념장 만들기: 분량의 양념장 재료를 모두 섞어줍니다. 배즙이나 사과즙, 간 양파를 넣으면 고기가 더욱 부드러워지고 풍미가 살아납니다.
3. 고기 재우기: 손질한 돼지고기에 양념장을 골고루 버무려 최소 2시간 이상 냉장고에서 재워둡니다. 하룻밤 재우면 이동갈비처럼 양념이 고기에 충분히 배어들어 더욱 맛있습니다.
4. 채소 손질: 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰거나 길게 썰어 준비합니다. 청양고추는 어슷 썰어줍니다.
5. 갈비 굽기: 달군 팬에 양념에 재운 돼지갈비를 올리고 중약불에서 타지 않게 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 숯불에 구우면 이동갈비의 풍미가 더욱 살아나지만, 프라이팬으로도 충분히 맛있습니다.
6. 채소와 함께 볶기: 갈비가 거의 익으면 손질한 양파, 대파, 청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다. 채소가 익으면 불을 끄고 참기름을 살짝 두르고 통깨를 뿌려줍니다.
7. 완성: 따뜻한 밥과 함께 맛있는 돼지 양념갈비를 즐깁니다. 이동갈비처럼 쌈 채소와 함께 먹어도 좋습니다. 집에서 만드는 감칠맛 나는 이동갈비 맛을 즐겨보세요!

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오늘 핸썸즈에서 소개된 쇠뚜레 선릉점을 통해 40년 이상의 전통과 노하우가 담긴 이동갈비의 매력을 한껏 느껴보셨나요? 쇠뚜레 선릉점은 특제 양념과 뛰어난 품질의 갈비로 잊지 못할 미식 경험을 선사하는 곳입니다.

 

선릉역 근처에서 고급스러운 이동갈비를 찾고 있다면 꼭 쇠뚜레 선릉점에 들러 특별한 이동갈비 한 상을 경험해 보세요. 특히 한정 판매되는 국내산 생갈비는 예약 후 방문하는 것을 추천합니다!

 

오늘 소개해드린 집에서 만드는 돼지 양념갈비 레시피로 직접 나만의 맛있는 이동갈비 요리를 만들어보는 것도 즐거운 경험이 될 것입니다. 다음에는 또 어떤 핸썸즈의 맛있는 이야기가 우리를 찾아올지 기대되네요!